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Carl Kühne KG

Traditionsunternehmen Kühne setzt auf moderne Vertriebsplanung bis ins Detail
  • Branche

    Konsumgüter

  • Technologie

    APOLLO driven by IBM Planning Analytics with Watson (TM1)

Unsere Aufgabe

  • Analyse, Konzeption und Implementierung einer Absatz-, Umsatz- und DB2-Planung in 14 Wochen (Phase 1) mit APOLLO, basierend auf IBM Planning Analytics with Watson (TM1)
  • Automatisierte Anbindung an SAP R/3 (Stammdaten) und SAP BW (APO, VIS) für volle Integration der Stamm-, Struktur- und Bewegungsdaten
  • Flexibles, dezentrales System mit Simulationsmöglichkeiten und Workflowsteuerung

Unser Vorgehen
  • Gemeinsame Erstellung eines fachlichen und technischen Konzepts
  • Import von Stamm-, Struktur- und Bewegungsdaten aus SAP nach IBM Planning Analytics with Watson (TM1)
  • Abbildung der SAP Konditionierungslogiken in IBM Planning Analytics with Watson (TM1)
  • Einrichten von hochflexiblen Simulationsfunktionalitäten
  • Simulation der Plandaten mit hochflexibler Anpassbarkeit aller Konditionen bis DB6 für Produkte und Kunden

Unser Ergebnis
  • Dezentrale workflow-gesteuerte Plandatenerfassung sowie Analyse und Reporting per TM1Web
  • Automatisierte Übernahme der Ist-, Plan-, Struktur- und Stammdaten aus SAP ERP und BW
  • Automatisierte Berechnung des Umsatz-Forecasts für Produkte und Kunden basierend auf den APO-Absatzmengen und den ERP-Konditionsdaten und -logiken

Carl Kühne KG

Als einer der größten Essig-, Gurken- und Senfproduzenten Europas verkauft das Familienunternehmen Kühne seine Produkte in über 50 Länder. Neben dem Angebot für den Endverbraucher beliefert Kühne auch die Systemgastronomie und Lebensmittelindustrie.

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Bei Rückfragen freuen wir uns auf Ihre Nachricht oder einen Anruf.

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Sebastian Klein Head of Project Management & Staffing
  • T:
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Grossunternehmen

250 - 500 Mio. Euro Umsatz
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Beschäftigte

1.000 - 1.500 Mitarbeiter