Carl Kühne KG

Unsere Aufgabe

• Analyse, Konzeption und Implementierung einer Absatz-, Umsatz- und DB2-Planung in 14 Wochen (Phase 1) mit APOLLO, basierend auf IBM Planning Analytics with Watson (TM1)
• Automatisierte Anbindung an SAP R/3 (Stammdaten) und SAP BW (APO, VIS) für volle Integration der Stamm-, Struktur- und Bewegungsdaten
• Flexibles, dezentrales System mit Simulationsmöglichkeiten und Workflowsteuerung

• Gemeinsame Erstellung eines fachlichen und technischen Konzepts
• Import von Stamm-, Struktur- und Bewegungsdaten aus SAP nach IBM Planning Analytics with Watson (TM1)
• Abbildung der SAP Konditionierungslogiken in IBM Planning Analytics with Watson (TM1)
• Einrichten von hochflexiblen Simulationsfunktionalitäten
• Simulation der Plandaten mit hochflexibler Anpassbarkeit aller Konditionen bis DB6 für Produkte und Kunden

• Dezentrale workflow-gesteuerte Plandatenerfassung sowie Analyse und Reporting per TM1Web
• Automatisierte Übernahme der Ist-, Plan-, Struktur- und Stammdaten aus SAP ERP und BW
• Automatisierte Berechnung des Umsatz-Forecasts für Produkte und Kunden basierend auf den APO-Absatzmengen und den ERP-Konditionsdaten und -logiken

Als einer der größten Essig-, Gurken- und Senfproduzenten Europas verkauft das Familienunternehmen Kühne seine Produkte in über 50 Länder. Neben dem Angebot für den Endverbraucher beliefert Kühne auch die Systemgastronomie und Lebensmittelindustrie.